转走的爱 2星
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核桃糖的家常做法
1、将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。
2、准备一个耐热器皿,在器皿的内壁上涂上香油备用。
3、将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水,在锅中不断搅动,加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。
4、糖一会儿会出现大泡,待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻,轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻,即可离火倒入准备的器皿中,并用铲子压紧实。
5、放凉后,切成小块即可享用。
21小时前
谁别离 2星
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用核桃做的软糖是很多人都比较喜爱的,对于这样美食的喜爱大家是一定要懂得怎样制作的,因为只有自己懂得怎样制作,才能随时满足自己的口欲。但是对于核桃软糖的制作过程是大家要注意的,因为每一个细节都要讲究精细的。
工具/原料
核桃 (250克)
黑芝麻 (250克)
赤砂糖 (500克)
香油 5克
方法/步骤
1/2
将核桃仁、黑芝麻炒香。
2/2
红糖加水用旺火煮沸,再用文火熬至稠状,加入核桃仁与黑芝麻,搅拌均匀,倒入涂有香油的瓷盘,待晾凉后切成块即可。
19小时前
回答问题
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