无磷鲤鱼怎么做好吃

浅念沵旳伤 1个月前 已收到2个回答 举报
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现实太伤 3星

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将鱼洗净。

把土腥线去掉。将鱼背改刀后。撒上料酒、盐。腌制十五分钟。油锅烧热将鱼两面煎成金黄色捞出备用。各种配料。改刀备用。油锅小火炒制五花肉，炒到略微发焦时放入葱、姜、蒜翻炒几下后。加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，倒入水后烧开。将煎好的鱼倒入锅里焖二十分钟后。撒上青椒片即可。

2小时前

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泪甜甜 1星

共回答了128个问题 评论

透漏一个非常简单的做鱼方法，还是从我做厨师的大哥那里学来的。我给它取名叫做“爱的奉献”鲤鱼一条某味道好的酱油（我用味达美不打广告）一瓶干红辣椒一把花椒一把葱段、姜蒜末1. 大鲤鱼凉水入锅，开锅后小火10分钟，捞出盛盘2. 热油放入红辣椒和花椒，冒烟时关火3. 趁热把油和辣椒花椒浇到大鲤鱼上4. 在鱼身上倒味达美至盘子底盖满5. 用葱姜蒜在鱼身上摆上LOVE成。备注：把鱼换成煮过的茄子、芸豆什么的也好吃。昨天做了一条，油太热辣椒花椒丢进去直接黑了，好在不辣。做菜不是你想做想做就能做。

1小时前

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