喲邇裝 1星
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1、主料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料:香葱、姜、调料:咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆
2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片;
3.牛肉切麻将大小块状备用;
4.锅中做水,将牛肉块凉水入锅后加热焯烫
5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净;
6.将咖喱粉置入一小碗中,烧好的热油冲入咖喱粉中,搅拌均匀成糊状备用;
7.锅中烧热油,油温8成热时,将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金黄色捞出;
8.微压力锅中加热,将香葱和姜入锅煸炒香,再将牛肉块入锅炒制;
9.烹入韩国酱油调味;
10.再淋入泰式鱼露;
11.冲入热水,水要没过牛肉多一些;
12.盖上微压力锅盖,开锅后转中小火炖制1小时20分钟;
13.炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱
14.倒入咖喱糊,加入盐,继续小火炖制;
15.出锅前倒椰浆转大火收汁,待烫汁粘稠时即可。
18小时前
笑听雨 1星
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用料:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个
步骤:
1.食材:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。
2.牛腩洗净,切成大小均匀的小块。
3.土豆切小块。
4.胡萝卜切小块。
5.番茄切小块。
6.洋葱切小块。
7.锅中放入适量水烧开,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,断生后捞出沥干。
8.放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱变软。
9.加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟,加入适量清水烧开5、放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块,香叶一片,焖煮至断生。
10.加入咖喱酱2勺,换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。
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求 谷村新司的日语歌曲《星》的假名歌词 把汉字用假名表示 谢谢
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