什么是糖 糖有哪些分类 举例说明

予我比肩 3个月前 已收到1个回答 举报

阴阴冷冷 2星

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中文名 :糖

外文名 :(1)saccharide (2) sugar

定义 :(1)简单糖类的统称。经水解仅能得到单糖类分子。

(2)通常是指具有甜味的单糖和寡糖。

副作用 :龋齿,高血糖

主要食用功效 :提供能量,碳水化合物

适宜人群 :老幼皆宜,糖尿病患者除外

别 称 :糖果、甜食

主要营养成分 :单糖:葡萄糖,果糖等,双糖:蔗糖,果糖等,多糖:淀粉,纤维素等

是否含防腐剂 :否

主要原料 :植物,鲜果、蜂蜜等

储藏方法 :常温

9小时前

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