苦菊怎样炒好吃的做法

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浪漫野狗 3星

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1、苦菊500g，油适量，盐适量，蒜适量，耗油适量，小米椒适量。

2、先将买回来的苦菊清洗干净，注意缝隙的泥巴。

3、将清洗干净的苦菊切段，蒜剁碎，小米椒切段。

4、然后锅里倒油，油热，放入蒜末、小米椒，炒出香味。

5、倒入苦菊，翻炒，翻炒2分钟左右即可。

6、最后加入适量盐、耗油，翻炒均匀即可装盘。

21小时前

1

为戏入迷 3星

共回答了304个问题 评论

用料：苦菊100g、鸡蛋2个、调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量

（1）苦菊去根用清水洗干净，切段备用

（2）鸡蛋打入碗中，加少许盐搅匀

（3）油热后倒入鸡蛋液炒散

（4）将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段

（5）加适量盐、花椒粉炒匀

（6）苦菊炒塌即可出锅。

19小时前

17

单纯的想你 3星

共回答了301个问题 评论

用料

苦菊

300克

蒜

1头

海鲜酱油

适量

盐

少许

花椒

适量

鸡粉

适量

米椒

1个

1.准备苦菊

2.用清水浸泡半小时，洗净沥干水分。

3.蒜切末

4.锅中烧油放花椒粒炸香，捞出花椒粒。

5.下苦菊翻炒

6.翻炒均匀，加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，盛盘。

7.锅中下底油加蒜末爆炒

8.浇在苦菊上，撒米椒粒即可。

16小时前

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