蒸包子用大火还是小火

捣寒衣 3年前 已收到3个回答 举报
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跨越荒芜 2星

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蒸包子用大火蒸，大火蒸出的包了才松软可口白胖白胖的，千万不能用小火蒸，小火蒸包子面不蓬松包子吃嘴里面硬的很。

21小时前

7

体贴范 2星

共回答了291个问题 评论

答;蒸包子要冷水蒸，一开始要开大火，锅开后上气了要转为中火，蒸十五分钟就好了。蒸包子用大火和小火都不太好，要用中火。

19小时前

30

阿尔巴尼亚 4星

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关于蒸包子用大火还是小火的问题，蒸包子一般的都是蒸包子的笼屉放进锅里，顶置上屉，开锅以后要用中火15分钟，不用大火，也不用小火。

16小时前

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