板豆腐的家常做法

葮傾斷肠凊 3年前 已收到1个回答 举报

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主料 2种

板豆腐

500g

1g

辅料 1种

鸡粉适量

调料 8种

油适量盐适量蚝油适量柱候酱适量酱油适量生抽适量糖适量醋适量

烹饪步骤 9步

步骤1

板豆腐切长条

步骤2

放入滚水锅中煮开后捞出沥水

步骤3

滚生粉后反潮

步骤4

放入油锅中炸透

步骤5

捞出后用吸油纸吸吸油

步骤6

蚝油,柱候酱,生抽,盐,鸡粉,糖,酱油,加入水调开

步骤7

热锅冷油爆香葱花

步骤8

倒入调开的汁,烧开

步骤9

倒入豆腐条,加入少许醋调味

14小时前

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