煮铜锅出现绿色是为什么

何為情 1个月前 已收到2个回答 举报

南宫婉欣 2星

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那就是铜锈,也叫铜绿,是不可以食用的,出现铜绿后一定要把锅洗干净后再用以免中毒。铜锅使用时烧好的饭菜要马上盛出来,不要长时间留在锅内,特别是咸的酸的食物不能长时间留在锅内,否则会很快出现铜绿。

纯铜绿为细丝状或小颗粒状的结晶性粉末。翠绿色。体重,质松脆,气微,味微涩。能溶于水及酸,不溶于醚。

17小时前

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范儿青春 2星

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煮头锅,一旦出现了绿色的话,一般是使用过程当中有过过火的现象或者是一些氧化铜出现的一种现象。首先说这是铜本质的一种特性,在遇热会出现一种变色的现象,而且长期接触空气也会出现这种绿色的氧化铜的现象。这些其实是正常的,是不影响使用的。

15小时前

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