广西柠檬鸭调料配方

糖王痞子磊 1个月前 已收到2个回答 举报
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不能承受 2星

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 广西柠檬鸭调料配方有：白糖，生抽，花生油，酸荞头，酸姜，酸辣椒，山黄皮，酸柠檬等等。

柠檬鸭是广西南宁一带的特色菜肴。柠檬鸭肉酸酸辣辣的，味浓而冲，第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感，不软不腻不臊，带有特别的柠檬香气。

4小时前

46

俄要花珊瑚 1星

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用料：

大蒜适量，食用油适量，生抽适量

蚝油适量，淀粉适量，水适量

白砂糖适量

步骤 1

碗中加入适量生抽，少量蚝油，少许白砂糖，适量淀粉，加入水混合均匀，可以用筷子沾一点尝下咸味是否合适

步骤 2

大蒜切碎成蒜蓉，锅中油烧热后加入蒜蓉

步骤 3

蒜蓉爆香后加入第一步调好的料汁，煮开即可

2小时前

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