凉拌大头菜干豆腐的做法

抱抱窝叭 2个月前 已收到3个回答 举报
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鸳鸯弦 3星

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原料

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大头菜 (500g)

辣椒油 适量

米醋 适量

食盐 适量

1/将大头菜清洗干净，用手撕成小块即可。

2/将撕好的大头菜放到开水中焯一下。

3/将焯好的大头菜放到冷水中过凉。

4/攥干水分，备用。

5/加适量的盐、米醋，辣椒油，搅拌均匀即可。

6.美味又好吃的凉拌大头菜干豆腐的做法完成开吃了。

14小时前

49

伊徘徊 2星

共回答了202个问题 评论

准备新买来的干豆腐，将干豆腐切丝，尽量切细丝，不要去焯水。

准备白菜，去掉老帮，厚的地方用刀片一下，将白菜切细丝。

将大蒜和姜切成细末，再准备好辣椒油、少量白糖、盐、芥末油、白醋、香菜

12小时前

6

嗨伙计 2星

共回答了7个问题 评论

大头菜用水抄了干豆腐也要焯水，然后拌上你喜欢吃的佐料完活。

9小时前

49
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