江山笙歌 2星
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以鸡血藤猪肉汤为例,制作方法如下:
主料:猪瘦肉150g,新鲜鸡血藤15g
辅料:生姜适量,食用盐适量
步骤一、猪肉和生姜洗净切好备用。
步骤二、锅内加入适量的清水,放入猪肉和姜片焯掉血水后捞出洗净。
步骤三、鸡血藤用清水洗净后备用。
步骤四、处理好的瘦肉和姜片一起放入到炖盅内。
步骤五、加入鸡血藤。
步骤六、加入适量的沸水。
步骤七、盖好盖子隔水炖煮3小时。
步骤八、3小时候去除炖盅加入适量的食用盐搅拌均匀。 鸡血藤瘦肉汤就做好了。
希望能够对你有所帮助!!!
16小时前
半岛花雨 3星
共回答了365个问题 评论
做法
1.鸡血藤洗净,斩碎;
2.生姜、红枣分别洗净,红枣去核;
3.乌骨鸡刮净,去毛、去内脏,洗净,斩件;
4.把枸杞子,当归,黄芪装入鸡腹内;
5.将乌骨鸡放入滚水中煮5分钟,取出过冷水;
6.把材料放入锅内,加适量水,大火煲至滚,改小火煲2个小时,加盐调味即可
14小时前
回答问题
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