唯戀葉 4星
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砂锅米线是云南美食,砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。
米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。
12小时前
痛了灵魂 4星
共回答了414个问题 评论
砂锅米线是云南的美食,但是现在现代化的节奏越来越快,所以即便是云南的美食也已经流通到各个省市,而且根据不同地域的不同口味,所以也会有改良,比如流到东北可能会在砂锅米线中加入特别多的麻将,四川可能会放更多的辣椒,是一个非常好吃的美食
11小时前
回答问题
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