单独炒香菇怎么炒好吃

主料

猪肉 100克 香菇 50克

辅料

油 适量 盐 适量 甜面酱适量 白糖适量 酱油适量 大葱半根

　　炒香菇的步骤

　　1.准备猪里脊，切成肉丝。

　　2.加入盐、白糖、料酒、酱油和适量的蛋白拌匀放入冰箱中冷藏腌制入味。

　　3.葱切丝摆盘

　　4.热锅凉油，加入肉丝炒散再加入香菇丝。

　　5.加入调味料翻炒均匀即可

　　6.葱切丝摆盘，将炒好的肉丝放在葱丝中间。

1、洋葱切丝，红椒切丝，香菇切片，大葱切丝;

2、锅中少许少许油，报新疆葱姜蒜末;

3、然后下入大葱丝炒香，放入香菇炒2分钟;

4、接着放入洋葱炒匀，放入彩椒炒匀，然后放入盐，适量蚝油炒匀即可

步骤 1

食材：鲜香菇300克，青椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱5克。 调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，胡椒粉1克，水淀粉2克。

步骤 2

鲜香菇切片，青椒切丝，小米辣切片，蒜切片，姜切片，大葱切片。

步骤 3

热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、小米辣，炒香，倒入鲜香菇，炒至出水，加入青椒、盐、生抽、孜然粉、胡椒粉，翻炒1分钟，淋入水淀粉，收汁即可

素炒香菇

准备材料，香菇，青菜，蒜末，辣椒，生姜

1.清洗青菜备用，香菇切块

2.锅中放油边炒香蒜末姜末，倒入香菇进行翻炒

3.加入青菜继续翻炒，放入盐进行调味，最后装盘即可