辣子豆角的家常做法

我乃他红颜 3个月前 已收到1个回答 举报

兲兲姠丄 4星

共回答了449个问题采纳率:95.7% 评论

主料

豆角300克

猪肉馅50克

辅料

色拉油适量 食盐1茶匙 生抽1汤勺 花椒20粒 葱适量 辣酱1茶匙 料酒2汤勺 干辣椒适量

步骤1

豆角洗净备用,干辣椒剪成小段,肉馅可以提前用料酒腌制

步骤2

豆角切成约5-6cm的段,放入微波炉中高火4分钟,取出后若不够干瘪,可以再拌一下继续高火2分钟

步骤3

煎锅倒入适量的油,放入微波过的豆角,小火煸至两面微焦,取出沥干油备用

步骤4

锅中加入少许油,放入肉馅滑散

步骤5

加入干辣椒、花椒和葱花,再放入四川辣酱炒

步骤6

倒入之前煸好的豆角,放入盐、生抽调味后炒匀即可装盘

1小时前

27
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com