酷帅狂拽 1星
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1、鸡胸和鸡腿洗干净擦干水分
2、锅里放少许油,煎鸡肉
3、一面变黄后,翻过来煎另一面
4、煎好后取出来装盘子里
5、用锅里的油把桂皮、八角、姜、辣椒爆香
6、然后锅里加酱油、蚝油、糖、盐和葱炒出香味
7、然后加清水做汤用
8、鸡肉放锅里煮
9、用铲子往鸡肉上浇汤,懒得弄的可以省略
10、用筷子在鸡肉上扎眼,以便入味,并隔几分钟给鸡肉翻身
11、50分钟后,关火。
12、装盘后晾一下
13、为了吃起来方便,把鸡肉切开,并淋上锅里的汤。
1小时前
回答问题
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