世纪玩笑 1星
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把选好的辣椒洗干净,用针线把辣辣串起来,在晾晒的时候中午的阳光不能直射,不可以强光下曝晒,那样晒是干的快,但会晒伤辣椒的表皮而引起褪色。
晒至8成干时,收起来切碎再晒,等它全干了切不好切,只有用剪刀剪,戴上手套,不容易辣到自己的手。辣椒能刺激我们的味觉,但不能多吃。易上火。
21小时前
坦白以留下 4星
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将挑选好的辣椒,洗干净,用针合线把辣椒穿起来,在中午阳光不能直射处晾晒。注意不可在强光下曝晒,否则会将辣椒晒伤,引起褪色(植物都要进行光合作用,就算已经摘下,也会在自然中进行。辣椒所含的色素在其阳光下进行了转变,使其色素褪色发白。 )。晒至八成干时,收起切碎再晒,完全干了就不好切了,用剪刀剪更好,不容易沾到辣味。戴手套,不然容易辣到自己手。
19小时前
回答问题
怎样晒干红辣椒不变色
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