莫失落莫忘 4星
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青椒炒驴蹄筋。
做法:
1.青椒顶刀切。
2.姜蒜分别切碎。
3.青蒜坡刀切段。
4.驴筋切片。
5.炒锅热水,将驴筋焯烫去除异味,倒出沥干。
6.洗锅热油,倒入驴筋加盐爆炒。
7.放姜蒜末、蚝油、味精,烹米酒炒匀盛出待用。
8.重新洗锅热油,倒入青椒加盐炒熟。
9.倒入驴筋炒匀,加骨汤略焖。
10.放青蒜、胡椒粉炒匀出锅。
11小时前
回答问题
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