银耳泡一晚上还能吃吗

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可以吃。若银耳未出现异味、质地变软烂、表面有霉点等变质情况，在充分清洗后通常能吃。

经过一夜的泡制，银耳中的营养成分可能会有所流失，口感也会变差。

11小时前

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可以吃的

银耳可以泡一夜的，经过一夜的泡发之后，银耳可以充分的膨胀，其中的胶原蛋白得到水分的补充之后功效更加广泛。从营养学的角度来讲，这种泡发的银耳汁中的钙离子、蛋白质、氨基酸、维生素b族都非常丰富，可以有效的促进新陈代谢、美白皮肤，并且可以增加骨骼的强度

9小时前

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银耳泡一晚上的银耳是不可以吃的，泡太久的银耳，营养价值会流失很多，食用口感也会变差。如果银耳泡了一天一夜出现了腐臭、发酸等变质的现象时，那么就不能继续食用了。

另外在浸泡银耳时，不可以用热水，用热水泡会导致银耳的营养大部分流失。

6小时前

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