蛋包肉的做法王刚

迲厼妈菂 3个月前 已收到1个回答 举报
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乐扎啤 4星

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准备好4个鸭蛋，半斤肉沫，5根小葱

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拌肉馅:肉沫放碗中，加入一个鸭蛋，小葱花，盐，料酒

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搅拌均匀，

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打3个鸭蛋，加入少许盐和料酒，搅拌

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待过烧热，放少许油，倒入蛋液滚滚圆，小火

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然后将肉馅铺在鸭蛋的一侧

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将另一边翻过来，接口的地方用铲子压一压封口

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按这个方法煎了2个

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倒入水，加入少许盐和耗油，料酒。因为肉还生的。我觉得蒸起来也可以，大火收汁

10

黄瓜切片摆盘

11

蛋包肉做好

11小时前

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