牛肉粥家常做法王刚

沿海奔跑 1个月前 已收到2个回答 举报
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皒佷甾乎沵 4星

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食材准备：芹菜，牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，味精，白糖。

做法：

1.将芹菜洗净切成芹菜末，放在一旁备用。

2.牛肉洗净切成牛肉末，放在一旁备用。

3.在锅中倒入米，加入清水，然后将粥煮开。

4.粥煮开后将芹菜末和牛肉末倒入粥当中，同时加入葱姜蒜，加入料酒去腥。

5.大约煮半个小时之后，用勺子将粥搅拌一下，然后加入盐、白糖调味。

6.继续用小火慢炖一个小时左右，既可以食用。

19小时前

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冷陌瞳 1星

共回答了105个问题 评论

原材料：稻米、松花蛋、牛羊肉、小香葱、盐、白砂糖、木薯淀粉、白胡椒粉

1、稻米添加一定量的冷水，能够 事前侵泡减少熬煮时间或是立即熬煮。

2、牛羊肉切小傅，添加生抽酱油、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、芝麻油，腌制。

3、松花蛋切小傅。

4、大葱切小傅。

具体方法：

1、稻米中添加一定量的冷水，能够 事前侵泡减少熬煮时间，还可以立即熬煮。

2、小米粥熬料浓稠，小米粒无整颗情况。

3、小米粥熬及时，放进松花蛋，熬15分钟上下。

4、放进腌制好的牛羊肉丁，搅拌均匀，烧一开。

5、锅电源开关火，倒进盐、黑胡椒粉、芝麻油。

17小时前

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