枸杞叶怎么炒

1、主料：枸杞叶400克。配料：春笋50克。调料：盐、白糖、熟猪油、香油。

2、将枸杞叶春笋分别洗净切成3厘米长、1厘米宽的薄片,放盘中。炒锅放熟猪油烧至六成熟,将枸杞叶和春笋倒入煸炒,加入盐、白糖急火速炒,加香油后起锅装盘即成。

原料：枸杞叶250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。

 1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。

 2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。

 3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。

 4、将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。

枸杞叶放点色拉油清炒就可以了。依照这个题目，我认为枸杞叶子可以当用餐的素类蔬菜吃，枸杞叶开胃消炎健脾，还含有丰富的维生素、营养丰富。枸杞叶放点色拉菜油在锅里清炒一下就起锅可以吃了。

1 枸杞叶需要先炒制后才能食用。
2 炒制枸杞叶的目的是使其更加鲜嫩，口感更佳，同时也能够去除其中的苦味。
3 炒枸杞叶的方法比较简单，首先需要将锅烧热，然后放入少量油，再将洗净的枸杞叶放入锅中翻炒，炒至变色即可关火。
需要注意的是火候不要过大，也不要炒过久，否则会影响口感。

1. 首先准备好枸杞叶，把它们洗净；

2. 热锅，倒入适量的油；

3. 等油热了，放入适量的葱花；

4. 把枸杞叶倒入锅中，翻炒；

5. 加入适量的酱油、糖；

6. 翻炒至枸杞叶变软，放入盐调味；

7. 翻炒均匀，即可出锅。