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主料鲮鱼三条 五花肉未，木耳丝，陈皮粒，炒花生碎适量 辅料姜，蒜，豆鼓，子苏适量 盐，鸡粉，蚝油，生抽，适量 私房让鲮鱼的做法步骤1. 鱼2. 去磷，拿内身出来。皮不要搞破3. 这样子4. 去肉，骨煲汤待用5. 鱼肉搞容6. oK7. 放盐，鸡粉，胡椒粉，花生碎，木耳一起打8. 打哦，用力9. ok了吗10. 让鱼了。包饺子一样11. 呵哈12. 快包好了13. 最后一包14. 煎鱼15. 煎好一边到另一边16. 两边煎好放，姜蒜豆鼓17. 姜等煎香，放入刚才鱼汤18. 炖鱼了，加生抽，蚝油下去。放丁点老抽，鸡粉炖19. 炖好上碟20. 这条大21. 小二。加了汁才出菜22. 小帅哥，加点汁吧？？
23. 成品图。起锅前加入子苏的。
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