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用料:
猪肉 瘦肉200克
葱 8到9只
蒜 5瓣(切成末)
姜 7片(切成末15克的样子)
盐 10克,肉和汤里分别放5克(可以根据自己的口味来)
鸡精 1克
花椒面 1克
香油 5克(放肉里)
花椒油 0.5克
麻辣油 2克
豆瓣酱 15克
生抽 3克
老抽 2克
蚝油 2克
红薯淀粉 65克
水 这30水克是放淀粉一起和肉里的
西红柿
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