蒜香一品菇的家常做法

辈子携手 1个月前 已收到3个回答 举报
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不再停溜 3星

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用料：蘑菇10个、花生油 适量、糖 1克、生姜 10克、大蒜 6瓣、生抽 2勺、蚝油 半勺

蒜香蘑菇的家常做法步骤：

步骤 1、蘑菇洗干净去蒂，切十字纹

步骤 2、蘑菇倒放，蒜和姜切碎状

步骤 3、放油热锅，油可以稍微放多一些，蘑菇吸油。蘑菇倒放小火干煎！慢慢煎

步骤 4、反面继续干煎

步骤 5、闻到香味后把蘑菇翻过来，倒半碗水，放盐、糖，小火继续煎

步骤 6、翻面继续煎

步骤 7、蘑菇捞起，放油，把蒜和姜放入爆香。

步骤 8、蘑菇放下去，放生抽、蚝油，炖至收汁。

步骤 9、啊，吃吧，真香

2小时前

47

座位号 3星

共回答了387个问题 评论

香菇洗干净，切片儿。锅中到油，加入蒜末姜末爆香，再加入香菇，最后加盐，鸡精生抽，翻炒均匀后出锅。

1小时前

43

威尼斯摩登 1星

共回答了178个问题 评论

蒜香一品菇煎熟一品菇炒蒜蚝油调味食用。

22小时前

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