绍绍兴咸菜炒竹笋怎么炒

吹气幽兰并 3个月前 已收到1个回答 举报

攀的男人 2星

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是先将笋切成丝状,咸菜洗净切成小块。
锅中加油,放入蒜末爆香,然后放入笋丝煸炒至变色后加入咸菜,继续煸炒,最后加入少量盐、鸡精等调味品即可。
因为咸菜和笋的口感相比较利,炒在一起味道更美味,而且这是一道简单又营养的家常菜。
值得一提的是,炒的时间不能太长,不然笋丝会变得过软,口感就不太好了。

6小时前

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