親親詯老嘙 4星
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1、豆腐洗净切片,在电饼铛内煎至金黄色,待用;2、瘦肉切片,用少许生抽、淀粉腌制;3、甘蓝叶子洗净,手撕成块;4、葱蒜去皮,分别切成段、片,干辣椒切段;5、热锅凉油,油热后放入肉片滑开,炒至颜色变白;6、放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下,放入甘蓝、豆腐片,翻炒;7、烹入少量开水,放花椒粉,翻炒,出锅前放盐。1、豆腐洗净切片,在电饼铛内煎至金黄色,待用;2、瘦肉切片,用少许生抽、淀粉腌制;3、甘蓝叶子洗净,手撕成块;4、葱蒜去皮,分别切成段、片,干辣椒切段;5、热锅凉油,油热后放入肉片滑开,炒至颜色变白;6、放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下,放入甘蓝、豆腐片,翻炒;7、烹入少量开水,放花椒粉,翻炒,出锅前放盐。
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