雪紛飛 1星
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食材
糯米酸辣椒
400克
菜籽油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/4
选用糯米酸辣椒400克,要求形状饱满,颜色红亮。
2
冷锅热油,将糯米酸辣子放入锅中,细火慢煎。
3
将糯米酸辣子两面煎黄、煎香即可。
4
煎熟装盘,酸味正宗、香辣开胃的糯米酸辣子就大功告成啦。
13小时前
塞外孤血 3星
共回答了332个问题 评论
烹饪步骤
步骤1
准备新鲜的红辣椒,洗干净晾干
步骤2
糯米粉,加水,搅拌成团
步骤3
用小刀在辣椒上切个口,把辣椒籽剥出来
步骤4
把糯米办好的糯米粉揉成长形,放进辣椒里。
步骤5
放进辣椒里。(糯米不要放太多,不然煎的时候不容易煎熟)
步骤6
这样的完成了,之后把辣椒放在密封的大口瓶子里。一两天就可以。
步骤7
煎出来的糯米辣椒,因为放在瓶子里的原因,会有点像酸椒,有点酸.加上糯糯的糯米,味道很不错。
11小时前
回答问题
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