人仰马翻 3星
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1.食材准备:虾干 8条,鱿鱼干 1条,鸡蛋 1只,米粉 2饼,水 4碗,盐少许
2.详细做法如下:
①虾干及鱿鱼干洗净备用,鱿鱼干切圈备用。
②鸡蛋落油炒熟,盛起备用。
③在饭煲中加入4碗水,水开后放入炒熟了的鸡蛋。
④再加入虾干及鱿鱼干,中火煲片刻至米白色。
⑤加少许盐试味,不够浓的话继续煲。
⑥味道够的时候,加入米粉煮熟即可。
12小时前
妞看上爷了 1星
共回答了127个问题 评论
用料:
大米 100克
清水 600克
步骤:
0. 将米洗干净,倒入锅中,加入清水
1. 大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤
11小时前
回答问题
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