猪肉炖羊血怎么做

舞夜媚影 2个月前 已收到2个回答 举报
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一半想像 4星

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猪肉炖羊血是一道美味营养丰富的菜肴。首先，将适量的猪肉切成小块，用水焯一下备用。

然后将羊血切成小块，用开水焯烫一下，去除血水。

接着，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再放入猪肉煸炒至变色。

加入适量的水，放入羊血、盐、料酒、酱油、生姜和葱段，烧开后转小火慢慢炖煮30分钟即可。最后根据个人口味加入适量的调味料即可享用。

3小时前

45

心碎情逝 3星

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猪肉炖羊血不但味美，且清肠胃 羊血有活血、补血、上血化瘀的作用

材料

原料：羊血，猪肉

配料：葱，姜，香菜，八角，盐，鸡精

做法

1：分别将猪肉、羊血洗净切方块

2：葱切段，姜切片，香菜切段

3：锅内加水，放八角、葱段、姜片烧开

4：水烧开后下猪肉块，大火煮半小时后撇去浮沫

5：再加羊血略煮片刻，加盐、鸡精调味，洒入香菜段即可

1小时前

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