锅巴腰果炸齐鱼的家常做法怎么做好吃

长安无泪 2个月前已收到1个回答举报

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尼瑪對我笑 1星

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食材

主料

鲫鱼

600g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

葱花

适量

辣椒酱

适量

花椒粉

适量

步骤

1.鲫鱼剖开，去除内脏，洗净加入适量料酒和盐，苕粉腌制一会儿

2.锅中加入适量的植物油，以半淹鲫鱼为宜，油热后，将鲫鱼放锅中小火炸

3.炸至鱼表面起锅巴为宜，倒出多余的油

4.将所有配料备好，放入盘中

5.将备好的配料放入锅中，炒匀即可

6.装盘了

21小时前

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