扁尖笋怎么腌制

愢惗絾災 1个月前 已收到2个回答 举报
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無所宥 4星

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1.先将新鲜的竹笋去壳，放入锅中加水煮沸。2.当大火煮沸之后转成小火，再煮20分钟。3.关火，将竹笋拿出来晾干一晚上。4.在竹笋中加入一些盐，用手搓揉。

1.先将新鲜的竹笋去壳，放入锅中加水煮沸。

2.当大火煮沸之后转成小火，再煮20分钟。

3.关火，将竹笋拿出来晾干一晚上。

4.在竹笋中加入一些盐，用手搓揉。

5.将腌好的竹笋太阳晒干或者风干。

6.把晒干或风干的竹笋干储存在密封的罐子里冷藏。

只需要以上简单的六个步骤，一份可长期保存的扁尖笋就做好了。扁尖笋可以素炒，也可以入其他的菜。

17小时前

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执着一只猫 2星

共回答了88个问题 评论

笋剥皮,然后用太阳晒干,以后直接,将它放在凉白开里面,在里面加入盐糖以及醋搅拌进行腌制

15小时前

12
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