离别式痛哭 2星
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视情况而定。如果用砂锅,建议煮1-2小时;用电压力锅,半小时左右即可;而用炖盅煮,则需要3-5小时。银耳煮汤的时间和工具相关,并不是炖煮的时间越久越好,若炖太久,一些营养物质就会遭到破坏,颜色也会变差。但若时间太短,银耳就会炖不出胶质,口感不佳。
13小时前
冷心碎碎念 2星
共回答了227个问题 评论
30分钟左右。
用高压锅或者电饭锅煮银耳,需要30分钟左右;采用普通的锅煮银耳,就需要一个多小时。
在煮银耳的时候,可以放入红枣或者枸杞等一起煮,喝起来口感更为丰富。不管是用什么锅煮,在煮之前都是需要把木耳泡一两个小时左右,这样易使银耳更粘稠。
11小时前
背叛峩 3星
共回答了399个问题 评论
银耳一般煮30分钟左右就可以,银耳可以搭配其他的食材一起煮,因为银耳当中含有丰富的胶原蛋白质成分,经过长期的熬煮之后,能够使银耳当中的胶原蛋白质充分的挥发出来
8小时前
三月十三号 5星
共回答了59个问题 评论
一般煮10分钟就可以了。
银耳是很容易煮熟的,煮的时候一般不要煮的时间太长,煮10分钟就足够了,我们在煮一些银耳莲子汤的时候,最多就是10分钟。
4小时前
回答问题
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