洋白菜的家常做法简单好吃

主料：

洋白菜适量

辅料：

尖辣椒适量

葱花适量

盐适量

花椒粒适量

生抽适量

鸡精适量

做法：

1. 洋白菜洗净控水切成小块儿。

2. 热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味，捡出花椒不要，然后放入尖辣椒段和葱花爆香。

3. 放入洋白菜大火翻炒均匀。

4. 加少许盐调味。

5. 放入少许东古一品鲜调味，再继续翻炒几下就可以关火啦

食材

圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。

做法

1、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。

2、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。

3、把红绿椒放入，搅匀腌制。

4、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。

5、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。

食扑清单:洋白菜一个，面酱2勺，蚝油一小勺，生抽一勺，醋一小勺，糖一小勺，葱姜蒜干辣椒适量，食用油适量。

做法:

1、洋白菜去根部，用手撕成小片，不要太小，放入洗菜盆，浸泡洗净沥干水分。

2、准备好葱姜蒜和干辣椒。

3、锅中放适量油，烧热后放入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味。

四、加入准备好的洋白菜炒至软时，加入蚝油、甜面酱、糖、生抽翻炒场匀。

五、调味料均匀挂住洋白菜，且锅中水分收至较少时，即可关火出锅前洒少许醋，提味增鲜。

六、配合任意主食，非常美味。下饭又快手。、

原料：洋白菜、红辣椒、花椒、葱花、盐、食用油、生抽。

做法步骤：

第1步、洋白菜一个。

第2步、放入淡盐水里浸泡一会儿去除农药更放心。

第3步、切成细丝。

第4步、锅内放油，五成热放入小红辣椒，花椒粒，葱花爆香。

第5步、放入洋白菜大火翻炒。

第6步、加入少许盐。

第7步、加入少许生抽，继续翻炒均匀即可出锅。