习惯的想你 1星
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食材用料
米线 1袋,生菜 适量,鱼丸等 适量。
方法和步骤如下:
1、生菜洗净,鱼丸等切成适合大小。
2、加入适量水,烧开至翻滚。
3、将切好的鱼丸和米线一起下锅煮五分钟左右,米线自动散开。
4、根据自己的口味适量添加调料。
5、加入洗好的生菜。
6、生菜变软后,即可关火。
7、装盘,一碗香喷喷的米线就煮好了
2小时前
超拽奥特曼 3星
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用料:米线;海带;四川酸菜;香干;香菇;榨菜;小油菜;盐;生抽
做法
1.砂锅放冷水和米线一起煮至发软
2.趁着煮米线的功夫收拾菜,干海带泡软切丝,香菇切片,四川酸菜撕开,小油菜洗净,香干切条
3.米线软了,放入有调味作用的四川酸菜,香菇,海带
4.加少许盐,生抽
5.最后临出锅时放香干,榨菜和小油菜,油菜烫熟即可关火
6.根据个人喜欢加点醋,辣椒油~
1小时前
恬靜象牙白 1星
共回答了185个问题 评论
食材: 素肉丝,榨菜,米线,香菜,生抽,盐,蒸鱼豉油,米醋,花椒粉,姜,蒜。
做法:
1.素肉丝泡发。
2.榨菜切丝。
3.炒锅烧热,倒入一些植物油,放入姜末煸炒。
4.素肉丝挤干净水分,放入锅中炒至颜色变深。
5.放入榨菜丝煸炒均匀。
6.加一点水,生抽和盐调味。
7.碗底倒入生抽,蒸鱼豉油,米醋,花椒粉,姜蒜末。
8.少一点热油,泼入碗底搅匀。
9.米线放入小锅,煮三分钟。
10.连汤倒入碗里。
11.放入榨菜素肉丝和香菜即可。
22小时前
纯果粒 4星
共回答了421个问题 评论
食材清单:米线适量,蒜末15g,时令蔬菜1颗,辣椒酱1勺,老干妈豆豉1勺,香油1勺,生抽1勺,葱少量。
烹饪步骤:
1.米线提前温水泡7~8分钟。准备配料,锅里放入适量的水,煮沸。加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了。
2.米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽。其它配料依次放入。一碗家庭版简易米线就做好啦。
18小时前
禄途遥远 2星
共回答了22个问题 评论
要想煮出好吃的米线,最重要的一步必须要用高汤煮
一先把米线洗干净,放一旁备用
二砂锅放火上高汤放入煮沸了下米线焰熟的鸡块
下米线放少许千张丝和所有调料,朱凯伦之后放熟的花生米加一些香菜出锅即可
这个做法虽然很简单,但是煮出来的米线非常的美味
13小时前
回答问题
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