旧傷心劫 1星
共回答了17个问题采纳率:91.8% 评论
用料:蘑菇1斤、葱酌量、大蒜3瓣、青椒 1个、鸡精酌量、生抽酌量、糖酌量、盐酌量、蚝油酌量
清炒蘑菇的做法步骤
步骤 1
蘑菇洗净,摘成小朵
步骤 2
接水,蘑菇焯水后,出浮末,变色后就可以捞出,用水冲洗一下,沥水备用(因为焯水可以去除蘑菇的上的脏东西,还有蘑菇的菌味儿)
步骤 3
青椒切丝,葱切丝,蒜切粒(随意,切成什么都行)
步骤 4
热锅凉油,放葱蒜爆香,不要炒焦,然后放入青椒。把青椒爆炒一下。,然后放入蘑菇,翻炒一会儿,放盐,生抽,鸡精,蚝油一点点就行,放糖提鲜。
步骤 5
翻炒均匀即可装盘。
8小时前
铑厷爱你 3星
共回答了306个问题 评论
材料
蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入蘑菇煸炒,炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
4、倒入洋葱煸炒数下,放入彩椒煸炒。
5、把汤汁用旺火煸炒至干,汤汁吸附在蘑菇上。
6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅。
6小时前
你的专属性 2星
共回答了23个问题 评论
1.
把蘑菇洗净后切块,
2.
干辣椒切断,大蒜切末,生姜切片,大蒜叶切断备用,
3.
锅里放少许油,油温烧到50度左右放入干辣椒炒出香味,生姜片跟蒜末一起下锅,再将蘑菇倒入一起翻炒,出锅前放入大蒜叶,盐,鸡精,酱油,即可出锅,
3小时前
回答问题
电压力锅蒸鸡翅的家常做法
泯滅呼吸
红烧梭子蟹的做法 香辣
丈母爹
薛子蟹怎么烧最好吃
超亼學妹
红烧梭子蟹怎么做好吃
想念卜曾停
黑豆煮着吃可将补肾效果提高吗
故事太滥
自制奶酪的家常做法
痞夫萌妻
小的河虾怎么做好吃法
白太阳
小河虾的家常做法
爱上了魔鬼
荷塘小炒家常做法
僅洧旳温柔
荷塘月色怎么做好吃 荷塘小炒
沙场牺牲者
猜你喜欢的问题
波密美食一条街在哪里
30天前1个回答
海蚯蚓最好吃的做法
30天前2个回答
生活美食小技巧百科如何挑选水果
红烧牛肉西红柿做法
西红柿煮牛肉的做法
皮皮蟹怎么煮
30天前3个回答
热门问题推荐
也门地理位置
2个月前2个回答
怎样最快学会上海话
3个月前1个回答
踢脚线怎么保护
4个月前1个回答
三本的公办院校有哪些
3个月前2个回答
像柿子一样的黄色小果子叫什么
2个月前1个回答
90后多大岁
1个月前2个回答
淘宝直播怎么抠绿幕
淘宝商家把我拉黑怎么办
18款威朗会不高水温
1个月前1个回答