卿卿如晤 3星
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1、做法一:
材料 : 乌骨鸡 500 克、草果 5 克、草豆蔻 5 克、盐 2 克、味精 1 克,将乌骨鸡宰杀洗净,草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内 , 以竹签缝隙好切口 , 加水煮沸 , 放入盐、味精食用。
2、做法二:
材料 : 小麦面粉 500 克、白豆蔻 100 克、发酵粉 2 克。
做法:面粉中加水和面酵面 , 揉成面团发酵后 , 加入碱水适量 , 撒入白豆蔻粉末 , 揉匀 , 按量切块 , 放入蒸笼中 , 用沸水武水蒸 15 分钟 , 取出即成。
15小时前
街头吶段綪 2星
共回答了278个问题 评论
五花肉500g
辅料:
调和油适量
食盐适量
酱油30ml
白糖30g
姜2片
步骤1
把五花肉切成拇指粗细的块状,在烧开水的国内焯去血沫
步骤2
将干豆腐切成长条状,系成豆腐扣
步骤3
锅内油开,葱花爆锅,加入白糖,和酱油炒匀后加入五花肉块,快速翻炒,使肉上色
步骤4
锅内加水,放入姜片和大料
步骤5
放入干豆腐扣,加盖收汁
步骤6
五花肉和干豆腐扣都炖熟后,加入适量食盐,出锅
13小时前
归音无期 1星
共回答了11个问题 评论
凉拌豆蔻,鲜香入味,夏天必不可少的凉拌菜,夏季适合吃凉拌菜,简单开胃,首先将用清水提豆蔻需要提前泡软,小米椒切圈,大蒜去衣切沫,淋入热油,加入一勺生抽和香醋,加入适量盐和白糖,加入两勺辣椒油,锅中烧水,倒入泡软的豆结煮熟,捞出沥干水分装入盘中,倒入凉拌料汁,搅拌均匀后即可享用,厨房小白也可以轻松学会。
11小时前
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