赞 别在想他 3星
共回答了322个问题采纳率：94.8% 评论
用料
糯米 1000克
红枣 300克
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
糯米洗净，加水适量，浸泡4个小时
步骤 2
无核若羌枣泡水四个小时后，剪成两瓣儿备用
步骤 3
煮锅里放一碗水，烧开，放冰糖进去，煮至融化，这时候可以尝一下甜度，甜度合适的话倒入控干的糯米，锅里的水量以刚好没过糯米为宜
步骤 4
中火，锅铲一直不停的搅拌
步骤 5
搅拌到锅底没有水，感觉米快要粘锅时关火
步骤 6
将充分吸收了水分的糯米分成三等分
步骤 7
大小合适可以放进自家蒸锅的不锈钢盆里铺一层米，一层枣
步骤 8
再一层米
步骤 9
一层枣
步骤 10
好了，三层米，两层枣铺好了，上屉，隔水中火蒸制1个半小时。中途可以给蒸锅里加水，防止锅烧干。到时间直接关火，不要揭开锅盖继续捂着。第二天早晨OK，直接开吃。
8小时前
9
可能相似的问题
-
查看 638回答 4
-
查看 71回答 9
-
查看 39回答 2
-
查看 27回答 1
-
查看 40回答 1
-
查看 390回答 5
-
查看 28回答 2
-
查看 19回答 5
-
查看 40回答 8
-
查看 14回答 2
猜你喜欢的问题
-
5个月前3个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
热门问题推荐
-
2个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前5个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前2个回答