扇贝怎么看死活

仗剑走天涯 1个月前 已收到1个回答 举报

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拿出手来拍一拍。 挑选扇贝时,如果扇贝壳是开着的,用手拍一下,扇贝壳自动合上的,就是活的,合不上的就是死的;另外,扇贝盖合得比较紧实的一般是活的,此时要闻一下气味,如果没有腥臭味,一般是活的,也可能是死的,但死得不久,仍然保有新鲜度。

11小时前

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