腐竹泡了还用煮吗

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不用的，腐竹泡了不用煮了，可以直接烹制，也可以凉拌。

泡腐竹的时候，可在水中加入几滴白醋或适量食盐，把腐竹全部泡入水中。让水全部没过腐竹，大约浸泡3-4个小时就好了。这样泡出来的腐竹不会烂掉或者碎掉。盐分进入腐竹里面，也会让腐竹更加入味。

12小时前

你别撕我脱 3星

共回答了384个问题评论

腐竹在泡好之后煮不煮其实都行,喜欢吃软一点就煮一会,如果是凉拌菜就直接焯下水就行了

11小时前

9

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