炒火腿家常做法

陪你搞怪 3个月前 已收到2个回答 举报
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恋爱式告白 3星

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1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用

2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉

3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎

.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒

5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒

6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！

7小时前

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美丽绝谷 4星

共回答了487个问题 评论


步骤一

步骤一

火腿肠切块备用。

步骤二

步骤二

大葱择好洗净切好备用。

步骤三

步骤三

干辣椒和大蒜切碎备用。

步骤四

步骤四

起锅放油烧热备用。

步骤五

步骤五

放入火腿肠和干辣椒炒熟，陆续加入鸡精、盐和十三香调味。

5小时前

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