鲅鱼能与八宝粥同吃吗

岁月染烟华 3个月前已收到1个回答举报

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　　可以，鲅鱼没有什么特别忌讳不能同时的东西，平时吃的都可以。但鲅鱼+牛肝，容易出现消化不良，吃的时候注意一点就可以了。　　与鲅鱼宜搭的：豆腐，促进蛋白的吸收吃鱼前后忌喝茶　　鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。　　鲅鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺”的有毒化学物质，如果在烹食前不处理干净，容易引起过敏反应。食用鲅鱼也应该选择新鲜的，鲅鱼放置时间稍长，“组织胺”就会释放出来，不易清理。

2小时前

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