电饼铛食谱之华夫饼怎么制作好吃

华夫饼的用料

鸡蛋 3个 、 牛奶 120ml 、 糖 40g 、 黄油 50g 、 泡打粉 4g 、 盐 1g 、 低筋面粉 120g

华夫饼的做法

1原材料大合影

2鸡蛋中加入牛奶、糖，搅拌均匀

3黄油隔水融化，倒入碗中继续搅拌均匀

4低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛

5继续搅拌均匀

最后一步

混合后的液体倒入华夫饼机中，七八分钟即可出锅啦具体时间根据各自的工具和机器决定哦

食材明细

鸡蛋3个

糖100克

黄油100克

牛奶250ml

面粉250克

香草精8克

泡打粉1勺

盐适量

甜味口味

烤工艺

半小时耗时

简单难度

华夫饼的做法步骤

1

材料准备: 面粉250克，牛奶250ml,糖100克，盐一小撮，鸡蛋3个，黄油100克(软化了的黄油: 把黄油提前两三个小时从冰箱内取出，放于温暖处)，泡打粉一小勺，香草精一袋(8克)。

2

鸡蛋，香草精，混合均匀。分三次加入白糖，搅拌均匀。

3

加入黄油。(切块后更容易搅拌)

4

用电动搅拌器粉碎黄油，使黄油溶解。

5

加入泡打粉，牛奶，盐，搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。

6

取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。

7

两分钟后，Ok.

8

这些面糊共做了7张，第一张刚出锅就下我的肚了，嘿嘿。。。最后一张面糊多了，丑了。

9

可以撒上糖粉，或者配点果酱吃等，我喜欢配冰淇淋吃或者什么都不配。

小窍门

刚做出来时很好吃，第二天作为早餐吃时就没刚做出来时香了，没关系，放回制作华夫饼的器具，加热一分钟，又和刚做出来时一样香了。