倒映眼眸 2星
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主料:瓠瓜
调料:蒜头、薄荷、猪油、盐
步骤:
1、瓠子、蒜头、适量薄荷,洗净备用。
2、瓠子刨去外皮,洗净。
3、将瓠子切成薄片。
4、锅中热油,倒入蒜蓉煸出香味,再倒入瓠子翻炒。
5、锅热下适量水翻炒,炒至瓠子微软下适量盐。
6、起锅前下适量猪油、薄荷即可。
13小时前
发呆嘀泡泡 1星
共回答了173个问题 评论
用料 :五花肉丁 100克 瓠瓜 600克 青红椒 1个 生抽蚝油料酒
做法:
1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块
2、红辣椒、青椒均洗净切成块
3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香
4、下五花肉煸出油变白
5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可
11小时前
壹起数孤独 3星
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做法1:瓠瓜炒肉
准备食材如下:瓠瓜1个,瘦肉150克,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,味精1茶匙
具体做法如下:瓠瓜切薄片用少量盐抓匀腌五分钟,肉切丝,用生粉抓匀,热锅冷油,将肉丝滑至变色,将腌好的瓠瓜倒入锅肉翻炒,加入一勺红辣椒干,调入味精,翻炒均匀后,淋入少许清水,盖上盖子焖煮3分钟即可。
8小时前
回答问题
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