怎样素炒青榨菜好吃

人的佟天 1个月前已收到3个回答举报

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所需材料。

榨菜倒出后切碎，青红椒、大葱和蒜都切碎备用。

热锅凉油将蒜倒入翻炒。

然后倒入大葱继续翻炒。

再倒进青红椒翻炒片刻，加入生抽翻炒匀。

再加入适量醋继续翻炒，最后再加入切碎的咸菜，翻炒片刻，放入盐翻炒匀即可。

7小时前

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食材主料青菜250g辅料榨菜30g步骤1.青菜洗干净，切段2.青菜入锅翻炒断生3.加入榨菜4.翻炒均匀小贴士榨菜最后加，免得青菜遇到榨菜中的盐份，出太多水。

5小时前

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食材主料榨菜头1个辅料油适量鸡粉适量白糖1汤匙蒜瓣2个步骤1.剥干净榨菜头的老皮和筋丝。

2.洗净后切片、再切丝。

3.用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。

（减少咸味）

4.捞起沥干水。

5.大蒜拍碎后能轻松去皮。

6.热锅倒油、爆香蒜末。

7.倒下榨菜丝翻炒片刻。

8.加上一勺白糖、少许鸡粉调味。

9.翻炒均匀即可

2小时前

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