怎么做好吃 炒焖子的家常做法

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食材明细

焖子、辣椒、油、盐、豆瓣酱、葱、姜。

1、焖子、辣椒洗干净。

2、辣椒切成块。

3、焖子切成稍微厚些的片。

4、起油锅,辣椒入锅过油后盛出。

5、再起油锅,葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒。

6、豆瓣酱炒出红油,焖子入锅炒。

7、炒至焖子变软,加辣椒炒。

8、加盐炒。

9、炒均匀即可盛出享用。

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