羊颈排怎么做好吃

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雨巷诗人 4星

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1/9 准备材料

2/9 羊颈排用花椒水清洗干净,两面抹上少许盐和胡椒粉腌制十五分钟

3/9 干香菇提前泡发切丁

4/9 热锅烧油放入羊排小火煎制

5/9 煎制大概四五分钟换另一面煎同等时间

6/9 撒入花椒粉继续煎制,直到两面没有出血水为止

7/9 另起小锅热锅放油放入香菇炒香

8/9 加入半碗水煮开放入胡椒粉倒入水淀粉勾芡成汁即可

9/9 煎好的羊排装盘倒入芡汁即可

6小时前

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故事你听 1星

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羊脖子800克 白萝卜一个 红萝卜二个

油适量 生姜 料酒适量 糖适量 味精适量

干辣椒,八角适量

菜谱做法:

1.准备所要用的食材2.羊脖子放锅里抽水,

3.萝卜切好,备用4.把佐料放锅里爆香

5.然后放入羊脖子翻炒

6.然后放料酒,水,糖,用小火焖二小时

7.二小时后,放入萝卜再焖十分钟,放味精,就熟了。

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