美到风险 3星
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主料:河狮鱼适量、白菜适量、豆腐适量
辅料:盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤:
1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片,白菜豆腐待用
2、不粘锅放适量的油,待油热后,放入鱼煎至两名焦黄,再放入切好的姜丝蒜片,轻微翻炒
3、加入水完全没过鱼,盖上锅盖大火烧开,转中火炖二十五分钟
4、放入食盐,煮一分钟后捞出鱼放旁边,锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼,一分钟后出锅
9小时前
伤过的心 1星
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做法:
1、红菜头洗净切块备用。
2、狮子鱼去鱼皮,清洗干净,切块备用。
3、热锅加入油、姜、葱爆香,下入狮子鱼肉块,翻炒。
4、烹入红酒翻炒2分钟,加入适量清水,红菜头,大火煮开。
5、转文火炖30分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味。
7小时前
回答问题
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