笋怎么剥开

1、用刀在竹笋身上划一下，力度稍大一些，要从上端一直划至下端；

2、用右手拇指和食指提住尖尖的头部，像绕线那样将笋的尖头绕在食指上，然后左手捏着捏部以食指为圆心，沿顺时针方向旋转，让壳不断地绕紧在食指上，直至笋壳脱落；

3、把剥过一遍的笋转至另一边，用同样的方法将剩余的笋壳去除；

笋剥开的方法如下

1. 准备好新鲜竹笋，将其清洗干净，去掉污垢和杂质。

2. 用一把菜刀将竹笋的顶部和底部切掉。

3. 用刀切一个小口，从顶部向下顺着竹笋的纹理划开一道缝隙，深度不要过深。

4. 用手掰开划开的缝隙，将竹笋的皮逐渐剥离。

5. 竹笋的皮很容易剥下，如果有一些不容易剥开的地方，可以用刀子轻轻削下来即可。

6. 剥完皮后将竹笋洗净，切成想要的形状即可使用。

方法：

1、准备好一个竹笋和一把刀。

2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。

3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。

4、这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。

剥笋方法步骤，剥下笋壳，处理笋尖，处理根部，用菜刀贴着笋壳切下薄薄的一层，并沿着切开的口子把笋壳完全剥下，这样就可以了。

先用刀在笋中间划一刀，然后用手从两边剥开，这样笋就出来了。也可用手一片一片直接剥开。不过这样速度会慢一些，个人建议用前面方法

这个问题问得好！值得学习与回答，首先准备好洗好的竹笋，用刀的后部切深一点，切完之后转一下刀尖切过的地方，竹笋的皮会翘起来，沿着它的皮剥开即可。

如果是少量的笋，用手拨开就可以，大量的话就用个刀切开之后再用手拨，手上一定要带个手套，这样防止会伤到手，笋剥到里面嫩的地方就可以直接食用了，笋是很好吃的，营养价值也是很高的

1.可以选择的方法有很多，需要结合实际情况，手剥适合少量的，大量的可以用刀或者专业工具进行

2.一般情况，在家中可以选择戴上手套，用手进行剥去笋皮，因为量不大，还是可以接受的方式

3.也可以用道具，将竹笋外面坚硬的部分进行纵向切开，这样可以更快的剥去笋皮

4.如果有条件，还可以选择用专业的剥笋皮的机器，进行批量化的操作

先准备好一把刀，锋利一点，然后把笋从上到下稍用点力划下去，然后一层一层绕着圈剥，一直剥到里面的笋心出现就可以了，因为就是为了吃笋心。