毛毛菜怎么炒好吃又嫩

五行缺德 3个月前 已收到1个回答 举报
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圣世轩辕 3星

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食材：毛毛菜200克、咸肉、干香菇、葱、姜、蒜、鸡汁、咸豆皮各适量

做法

1、准备好毛毛菜、咸肉、干香菇、葱、姜、蒜、鸡汁、咸豆皮等；

2、毛毛菜洗净，掰成小片；

3、咸豆皮洗净，用水浸泡；

4、香菇泡发，水可以留用做汤；

5、咸肉切片；

6、爆香葱、姜、蒜，加入咸肉煸炒；

7、加入香菇，炒出香味；

8、加入毛毛菜炒至出水；

9、添入小半碗水，加豆皮烧开，调入鸡汁，盐，少许胡椒即可出锅。

8小时前

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