滑蛋牛肉怎么下火锅

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1取一碗,放入牛肉片,倒入酱油、味精、黑胡椒粉腌渍入味。

2葱白、葱绿分开切小段。

3取一碗打蛋,先用汤匙捞一点蛋白,放入牛肉中,再将其他的蛋液打散,并加入葱白拌匀。

4牛肉下锅前,加一些油拌匀。

5起锅热油,放入蒜片爆香,下牛肉拌炒至变色,倒入蛋液并关火。

11小时前

共回答了454个问题评论

1、食材：洋葱1个、泡菜200克、豆腐1盒、大葱1根、牛肉片500克、香肠3根、午餐肉1盒、泡面1袋、起司片适量、青豆适量、精盐适量、酱油30克、料酒15克、蒜泥30克、白糖10克、辣酱30克、牛骨汤1000毫升；

2、准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水，煮1个小时成牛骨汤。电锅加入调好的汤底，试试咸淡，增减调味料。放入洋葱、大葱，煮开。煮开后，将准备好的食材，放入锅里最后放入泡面，盖上起司片。按下火锅按键，煮开。调至小火，可以边吃边加热

9小时前

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滑蛋牛肉，牛肉腌制好后，热锅凉油，小火先把牛肉煸炒变色。

然后把牛肉倒出来控油，再加油稍微多一点，下去鸡蛋液，鸡蛋液倒入后再放入牛肉，待国边的蛋液定型后，把定型的鸡蛋翻一边，剩下的鸡蛋液继续加热，如此循环把鸡蛋全部炒熟牛肉即可。

6小时前

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